6 mois · intensif
Chef Junior
Formation intensive de 6 mois pour débuter dans le métier: bases techniques, hygiène, premiers services.
Nos services
Apprendre, célébrer, savourer
Des programmes diplômants aux ateliers d'un soir, des fourneaux de l'académie aux événements de votre entreprise: voici toutes les façons d'entrer en cuisine avec nous.
Formations
Nos programmes
12 mois · diplômant
Chef Confirmé
Formation diplômante de 12 mois avec stage en entreprise: cuissons maîtrisées, gestion de poste, terrain réel.
18 mois · direction
Master Chef
Formation de 18 mois pour devenir chef d'établissement: création de carte, brigade, gestion et signature.
Ateliers culinaires
Découvrez l'art culinaire Ivoirien
- Ateliers thématiques hebdomadaires
- Cours pour débutants et avancés
- Immersions dans la cuisine locale
- Découverte des saveurs du monde
- Événements culinaires mensuels
Solutions entreprises
Des prestations sur mesure
- Événements de team building
- Formations pour professionnels
- Conseils en restauration
- Services traiteur haut de gamme
- Organisation d'événements culinaires
Recrutement & placement
Votre chef personnel, certifié par l'Atelier
L'AIC met à disposition des particuliers et des entreprises les chefs qu'elle forme et certifie. Chaque profil est testé sur ses aptitudes pratiques après un entretien, avant de vous être présenté — et nous restons à vos côtés tout au long du partenariat.
- Chefs formés et certifiés par l'académie
- Aptitudes testées en conditions réelles, après entretien
- Le profil adapté à votre foyer ou votre entreprise
- Suivi continu pendant toute la durée du contrat
« Évitez les prises de tête inutiles: l'AIC règle tous vos soucis de personnel. »
Trouver votre chef
Informations pratiques
- Petits groupes — 12 max
- Tabliers & ingrédients fournis
- Attestation en fin de programme
- Sessions en semaine et le samedi